Cookie Consent by Free Privacy Policy website

Foodorama - N°1 : L’agriculture urbaine en Amérique du Nord

Durée: 8:32 Vues: 41 Ajoutée: il y a 5 mois
Description: Au-delà d’une production locale, une réponse à des enjeux sociaux ? Si l’agriculture urbaine ne permettra probablement pas de nourrir entièrement les villes dans les années qui viennent, elle a d’ores et déjà un rôle à jouer autant sur le plan social que pour sensibiliser une population urbaine déconnectée de son alimentation. À Vancouver au Canada, la ville mène une politique de grande ampleur depuis les JO de 2010 pour développer ses jardins communautaires. À Portland aux Etas-Unis, ville fortement touchée par la crise, des fermes urbaines s’attaquent aux inégalités sociales en sensibilisant la population défavorisée aux enjeux alimentaires et en proposant une nourriture saine et fraîche. Les Cliniques du quartier se sont associées à cette ferme. Les docteurs prescrivent ici des ordonnances pour des légumes frais et plein de vitamines. Tous les épisodes de la série ici